في 3 مارس 2021 ، أصدرت وزارة الزراعة والشؤون الريفية ، وهيئة الصحة الوطنية ، والإدارة العامة للإشراف على السوق بالاشتراك" ؛ الحدود القصوى للمخلفات القياسية لسلامة الأغذية الوطنية لمبيدات الآفات في الغذاء&مثل ؛ (GB 2763-2021) (المشار إليها فيما يلي باسم" ؛ المعيار الجديد&مثل ؛) ، يشترط احتواء 564 نوعًا من مبيدات الآفات مثل 2،4-D و 564 نوعًا آخر من مبيدات الآفات في 376 نوعا (فئات) من المواد الغذائية. سيتم تطبيق المعيار رسميًا في 3 سبتمبر ، ليحل محل GB 2763-2019.
هذا المعيار الجديد هو الأكثر صرامة في التاريخ ويغطي أوسع نطاق. تجاوز عدد المعايير 10000 لأول مرة. مقارنةً بإصدار 2019 ، كان هناك 81 نوعًا جديدًا من مبيدات الآفات و 2985 حدًا للمخلفات. مقارنة بإصدار 2014 قبل" ؛ الخطة الخمسية الثالثة عشرة&مثل ؛ زاد عدد أصناف مبيدات الآفات بنسبة 46٪ ، وزاد عدد حدود المخلفات بنسبة 176٪.
مقارنة بين معايير GB2763 الجديدة والقديمة：
أولاً ، تغطي المعايير الجديدة أصناف مبيدات الآفات وقد زاد عدد المعايير المحددة بشكل كبير
تم تحديد معايير الحد من المخلفات لـ 564 نوعًا من المبيدات ، بما في ذلك 428 نوعًا من المبيدات المعتمدة والمسجلة في بلدي ، و 49 نوعًا من المبيدات المحظورة والمقيدة ، و 87 نوعًا من المبيدات غير المسجلة بخلاف المبيدات المحظورة في بلدي ، و 44 نوعًا من المبيدات المنخفضة - مبيدات خطرة معفاة من وضع حدود متبقية. التوصية 194 تدعم طرق الكشف عن المخلفات ، وتنص على 376 نوعًا (فئات) من الأطعمة لتكوين حدود قصوى لبقايا مبيدات الآفات.
تغطي المعايير الجديدة المبيدات المعتمدة للاستخدام في بلدي والمنتجات الغذائية والزراعية الرئيسية التي يستهلكها السكان. الأهداف والمهام الخاصة بصياغة 10000 معيار لمخلفات المبيدات المنصوص عليها في&"الخطة الخمسية الثالثة عشرة &" ؛ تم تجاوزها ، ووصل عمل وضع المعايير إلى مستوى جديد. يبلغ عدد أصناف مبيدات الآفات ضعف ما كان عليه قبل&مثل ؛ الخطة الخمسية الثالثة عشرة&مثل ؛ والكمية المحدودة حوالي 3 أضعاف ما قبل&مثل ؛ الخطة الخمسية الثالثة عشرة&] مثل ؛ وهو ضعف ما لدى هيئة الدستور الغذائي (CAC).
يحتوي المعيار الجديد أيضًا على تصنيف واضح للعناصر المتعلقة بالشاي ، والتي تنقسم إلى&مثل ؛ فئة المشروبات: شاي - تصنيف هذا المستوى&مثل ؛ و" ؛ فئة المشروبات التي ترث التصنيف الأعلى&مثل ؛ من بينها ، فئة المشروبات: شاي - هذا المستوى من تصنيف مبيدات الآفات زاد حد المخلفات إلى 70 عنصرًا ، وهو ما يمثل 66٪ من إجمالي مؤشرات حدود بقايا مبيدات الآفات للمشاريع المتعلقة بالشاي ؛ المشروبات - زادت حدود بقايا مبيدات الآفات الموروثة من التصنيف الأعلى إلى 36 صنفًا ، وهو ما يمثل 34٪ من إجمالي مؤشرات حدود بقايا مبيدات الآفات للمشاريع المتعلقة بالشاي.
في المعيار الجديد ، حدود بقايا مبيدات الآفات المضافة حديثًا لفئة الشاي على هذا المستوى هي: carbofuran ، picoxystrobin ، isofenox-methyl ، dimethoate ، nitenpyram ، ivermectin ، إلخ. 6 عناصر. بالإضافة إلى ذلك ، تم تعديل الديكوفول من الشاي - وهذا المستوى من التصنيف إلى المشروبات - ورث التصنيف الأعلى ؛ تشتمل فئة المشروبات المضافة حديثًا - التي ترث التصنيف الأعلى لحدود بقايا مبيدات الآفات على 35 عنصرًا مثل methamsulfuron ، انظر الجدول أدناه للحصول على التفاصيل.
ثانيًا ، تكون الصيغة المعيارية أكثر صرامة ، حيث تُبرز الإدارة عالية المخاطر لمبيدات الآفات المحظورة والمقيدة.
يركز المعيار الجديد على الإشراف على مبيدات الآفات المحظورة عالية الخطورة ، ويحدد الحد الأدنى وفقًا للحد الأدنى من التحديد النوعي والكمي الدقيق لطريقة الكشف. تم وضع 792 معيارًا حدًا لـ 29 مبيدًا محظورًا بما في ذلك الميثاميدوفوس ؛ تم وضع 345 معيارًا محددًا لـ 20 مبيدًا محظورًا بما في ذلك أوميثوات ؛ تم تعديل القيم الحدية لـ 16 مبيدًا محظورًا بما في ذلك الميثامفيتسولفورون ، وتم تحقيق القيمة الحدية. تغطية كاملة لـ 12 نوعاً من المنتجات الزراعية المشتقة من النباتات.
مقارنة بإصدار 2019 ، زاد عدد أصناف مبيدات الآفات بموجب المعيار الجديد بنسبة 81 ، بزيادة قدرها 16.7٪ ، وتمت إضافة 1343 معيارًا وفقًا لذلك. من بينها ، تمت الموافقة على تسجيل 42 مبيدًا في بلدي ، و 39 مبيدًا لم يتم تسجيلها بعد في بلدي. زاد عدد المعايير المحدودة بمقدار 2985 ، وزاد عدد المعايير المحدودة للخضروات والفواكه بشكل ملحوظ ، حيث زاد بمقدار 966 و 611 على التوالي ، وهو ما يمثل 32.0٪ و 24.4٪ من العدد الإجمالي للمعايير الجديدة في المعيار الجديد ؛ المجموعة الغذائية لديها عدد محدود من 1453 ، وهو ما يمثل زيادة 48.68 ٪ من الحد الإجمالي ، وتغطية مراقبة السوق أوسع ؛ يحقق الحد المعدل لمبيدات الآفات المحظورة والمقيدة تغطية كاملة لفئة الأغذية المقابلة ، ويحقق الحد الأقصى لمبيدات الآفات غير المسجلة التغطية الكاملة لفئة الأغذية المشتقة من النباتات. من حيث المبدأ ، يتم تعيين الحد وفقًا للحد الكمي لطريقة الكشف. القيمة.
من 106 مؤشرات الحد المتعلقة بالشاي ، تكون القيمة الحدية الإجمالية منخفضة. من بينها ، هناك 53 مؤشرًا بقيمة حد 0.05 مجم / كجم وأقل. القيمة الحدية لبعض مبيدات الآفات تعادل الحد الكمي لطريقة الكشف المقابلة. مقارنة بإصدار 2019 ، انخفضت بشكل كبير القيم الحدية للكاربوفيوران والأسيفات والديكوفول وغيرها من العناصر ، مما يسلط الضوء على مراقبة مبيدات الآفات المحظورة في نباتات الشاي. انظر الجدول ادناه للتفاصيل.
في المعيار الجديد ، هناك 34 معيارًا داعمًا لطريقة الاختبار للمشاريع المتعلقة بالشاي. على الرغم من أنه يمكن أن يحل بشكل فعال" ؛ كمية محدودة ولا توجد طريقة&مثل ؛ مشكلة بعض مشاريع بقايا المبيدات ، على سبيل المثال ، تحدد diafenthiuron طريقة الاختبار GB 23200.13 (غير محددة في إصدار 2019). أو أوصي بطرق الكشف). في الوقت نفسه ، أضافت فلوفاليرات ، ميثامفيت ، أيسفاتي ، وما إلى ذلك طرق الكشف المقابلة على أساس إصدار 2019 ، مما أدى إلى زيادة انتقائية الطريقة ، ولكن لا يزال هناك غلوفوسينات - أمونيوم ، إلخ. 17 مشروعًا لم تحدد أو توصي بما يتوافق مع معايير طريقة الاختبار. لذلك ، فإن تحسين معايير طريقة اختبار الحد من بقايا مبيدات الآفات يمثل مشكلة ملحة يجب حلها.