لا يوجد معيار صارم لكمية الشاي المستهلكة، ويختلف من شخص لآخر. بشكل عام، يجب على البالغين الأصحاء الذين عادة شرب الشاي شرب 6-10 غرام في اليوم، تختمر في 2-3 مرات. الناس الذين يمارسون النشاط البدني ويأكلون الكثير من الشاي الشراب حوالي 20 غراما في اليوم; تناول الأطعمة الدهنية والتبغ والكحول الناس مع كميات كبيرة يمكن أيضا زيادة كمية الشاي بشكل مناسب; لكبار السن مع ضعف الدم والطحال البارد والمعدة، والنساء الحوامل والأطفال، والحد من كمية الشاي بشكل مناسب.
- "ديكسين الشاي كلاسيك"