الصين تشونمي الشاي الأخضر

الصين تشونمي الشاي الأخضر

يُعد شاي Chunmee (Mee) الصيني، وهو شاي أخضر فاخر معروف بأوراقه الرفيعة-التي تشبه الحواجب، منتجًا تصديريًا مهمًا في سوق الشاي العالمية. باعتباره مجموعة متنوعة رئيسية من الشاي الأخضر الصيني، يتميز Meicha بأشرطة ضيقة وموحدة ولون رمادي-أخضر مع مظهر يشبه الصقيع-ورائحة غنية ونكهة قوية. في عام 2024، صدّرت الصين 56.763 طنًا من الشاي في الشهرين الأولين فقط، وكان Meicha مساهمًا رئيسيًا إلى جانب أنواع الشاي الأخضر الأخرى مثل شاي البارود. تهيمن مقاطعة تشجيانغ، وخاصة شاوشينغ ("منطقة إنتاج الشاي الأخضر الأساسية في العالم")، على صادرات ميشا، وتستهدف الأسواق في شمال أفريقيا وآسيا الوسطى والاتحاد الأوروبي ومناطق أخرى. مع حجم صادرات سنوي يبلغ حوالي 7.5 مليون كجم (150.000 دان)، تحافظ Meicha على طلب دولي قوي وأسعار مستقرة، مما يعزز مكانة الصين كشركة رائدة في تجارة الشاي الأخضر العالمية. ويعكس نمو صادراتها تنوع منتجات الشاي الصيني، بما في ذلك شاي الماتشا والشاي الفاخر إلى جانب أنواع الشاي التقليدية السائبة.