في الصين ، يعتبر شرب الشاي نوعًا من الثقافة ، ولكنه عادة أيضًا. الآن هناك المزيد والمزيد من الأدلة على أن شرب الشاي له تأثيرات عديدة على الجسم.
الشاي الأسود: يقلل من الدهون ويحافظ على البرودة
الممثلون: شاي يونان بوير ، شاي هونان فوجوان ، شاي قوانغشي ليوباو ، شاي هوبي تشينغ تشوان ، شاي سيتشوان بيان ، إلخ.
كثير من الناس يعرفون فقط أنهم بحاجة إلى شرب الشاي الأخضر لحماية القلب والأوعية الدموية في المخ ، ولكن الشاي الأخضر بارد ، والعديد من الأصدقاء في منتصف العمر وكبار السن يعانون من نقص في اليانغ.
إذا كنت تشرب الشاي الأخضر لفترة طويلة دون الالتفات إلى اليانغ ، فمن السهل الاهتمام بهذا الأمر ومعرفة العدو. بالمقارنة مع الشاي الأخضر ، الشاي الأسود لا يعاني من هذه المشكلة على الإطلاق!
الشاي الأخضر: أفضل مقاومة للأكسدة
الممثلون: West Lake Longjing ، و Huangshan Maofeng ، و Dongting Biluochun ، و Taiping Hukui ، إلخ.
للشاي الأخضر طبيعة باردة وهو شاي غير مخمر ، لذلك فهو يحتوي على أفضل الخصائص المضادة للأكسدة. يُعرف بمضادات الاكسدة ومركبات البوليفينول الأخرى الموجودة في الشاي الأخضر على أنها المكونات الرئيسية للشاي الأخضر المفيدة للصحة.
لديها مجموعة متنوعة من وظائف الرعاية الصحية ، بما في ذلك الوقاية من السرطان ، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، وفقدان الوزن ، ومقاومة الإشعاع المؤين ، إلخ.
الشاي الأخضر هو أيضًا الشاي الذي يحتوي على أكثر أنواع وأغنى محتوى بالفيتامينات. من التقارير الأدبية الحالية ، مقارنة بأنواع الشاي الأخرى ، الشاي الأخضر له تأثيرات أفضل ضد السرطان.
أظهر عدد من الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأورام الثدي والبروستاتا والرئة وتجويف الفم والمثانة والقولون والمعدة والبنكرياس ، إلخ.
الشاي الأبيض: دواء لإزالة السموم ومضاد للحمى ، يضاهي أدوية سكر الدم
الممثل: Baihao Silver Needle
أنسب شاي لمرضى السكري هو الشاي الأبيض ، لأن الشاي الأبيض يحتوي على بوليفينول الشاي وعديد السكريات ، وهما مادتان مفيدتان تتحكمان في ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى الإنسان ، أكثر من أنواع الشاي الأخرى.
أثبتت الأبحاث الطبية في الداخل والخارج أن استهلاك الشاي الأبيض على المدى الطويل يمكن أن يزيد بشكل كبير من نشاط الإستريز في جسم الإنسان ، ويعزز هدم الدهون ، ويضبط بشكل فعال إفراز الأنسولين ، ويؤخر امتصاص الأمعاء للجلوكوز ، ويحلل السكر الزائد في الدم في الجسم. ، وتعزيز توازن السكر في الدم.
يحتوي الشاي الأبيض أيضًا على آثار في الوقاية من ضربة الشمس ، وإزالة السموم ، وعلاج وجع الأسنان.
بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأبيض له تأثير جيد مضاد للإشعاع. في الولايات المتحدة وأوروبا ، تُستخدم مستخلصات الشاي الأبيض في تطوير منتجات العناية ببشرة الوجه.
الشاي الأسود: تدفئة المعدة وتغذية اليانغ
الممثل: Qimen Black Tea
الشاي الأسود دافئ بطبيعته ويمكن أن يغذي اليانغ. يمكن أن تعزز منتجات أكسدة بوليفينول الشاي الموجود في الشاي الأسود عملية الهضم البشري وتغذي المعدة.
ولأنه شاي مخمر ، فإن بوليفينول الشاي يخضع للأكسدة الأنزيمية تحت تأثير أوكسيديز ، ويقل المحتوى ، ويقل تهيج المعدة.
إنها مناسبة بشكل خاص للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من عدم الراحة في نزلات البرد.
يعتبر الثيفلافين أهم عنصر وظيفي في الشاي الأسود. أظهر عدد كبير من الدراسات الطبية أن شرب الشاي الأسود يمكن أن يساعد في تنظيم محتوى البروتين الدهني منخفض الكثافة والبروتين الدهني عالي الكثافة في الشرايين البشرية ، وبالتالي تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يمكن أن تقاوم Theaflavins الأكسدة ، وتحارب السرطان ، وتمنع الالتهابات المزمنة والسمنة. انطلاقًا من تقارير الأدبيات الحالية ، مقارنةً بأنواع الشاي الأخرى ، فإن الشاي الأسود العام له تأثير أفضل في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الشاي الأخضر: لإزالة الحرارة وترطيب الجفاف
الممثل: Tieguanyin ، Dongding Oolong
شاي أولونغ هو نوع من الشاي الأخضر. لها طبيعة مسطحة ويمكن أن تزيل الحرارة من الجسم. إنه مناسب بشكل خاص للشرب في الخريف ويمكن أن يخفف جفاف الخريف.
يحتوي شاي أولونغ المسن على حمض الفاكهة اللذيذ ، والذي له تأثير على تهدئة الكبد وتنظيم تشي.
وفقًا لبعض التقارير الأدبية ذات الصلة ، مقارنةً بأنواع الشاي الأخرى ، فإن شاي أولونغ له تأثير أفضل على إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى مواد الكاتيكين ، وعديد السكريات في الشاي ، وصابونين الشاي الموجود عادة في الشاي الأخضر والشاي الأسود ، يحتوي شاي أولونغ أيضًا على بعض المكونات الوظيفية الخاصة.
على سبيل المثال ، بعض أصناف شاي أولونغ غنية بمضادات الاكسدة الميثيلية ، والتي لها وظائف مضادة للحساسية ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للأكسدة ، وحماية خلايا الكبد ، وخفض ضغط الدم.
شاي الورد:
إنه شاي مصنوع من جميع أنواع الزهور المجففة. هناك أنواع كثيرة من الشاي المعطر. نوع واحد من الزهور هو نوع من الشاي ونوع واحد من الزهور هو تأثير.
يمكن استخدامه بمفرده أو مع عدة أنواع من الزهور. فيما يلي بعض أنواع الشاي المعطر الشائعة والمفيدة.
زهرة الورد:
تنظيم تشي والكبد ، وتعزيز الدورة الدموية وإزالة ركود الدم ، وتبديد العقد والجمرة ، وتخفيف الاكتئاب وتهدئة الأعصاب ، ومناسبة لألم الثدي ، وانخفاض تدفق الدورة الشهرية ، وتشنجات الدورة الشهرية ، وآلام البطن أثناء الحيض ، وبقع الوجه ، والاكتئاب العاطفي ، وقلة النعاس والمزيد من الأحلام ، والاستيقاظ المبكر والتشنج السهل ، والكثير من الإفرازات الدهنية ، وآلام شرسوفي ، وجمرة الثدي ، وما إلى ذلك.
أقحوان:
تهدئة الرياح والحرارة وتحسين البصر وإزالة السموم وإزالة السموم والتورم وترطيب وإزالة التجاعيد. مناسب لجفاف العينين وجفاف الحلق والصداع والدوار واحمرار العينين والتورم والألم والاضطراب والحرارة في الصدر والدمامل والتورم وحب الشباب بالوجه وتجاعيد الجلد وتساقط الشعر وقشرة الرأس والبرد والحمى.
القرطم:
ينشط الدورة الدموية ويبدد الركود ويفتح العقد ويغذي الدم ويغذي الدم. وهي مناسبة لانقطاع الطمث ، وامتلاء الصدر والفخذين ، وآلام البطن أثناء الحيض ، والجلد الأصفر ، وبقع الوجه ، والدوخة ، والتعب ، والأرق ، والحلم ، والاكتئاب ، والاكتئاب ، وغثيان الصدر والحجاب الحاجز ، والنشوة ، وآلام البطن بعد الولادة ، وهلابة لا نهاية لها ، كتل تشنغ ، أورام الرحم الليفية ، كيسات المبيض ، تضخم مفصص ، عدم الحمل لفترات طويلة ، التورم والألم.
زهرة Notoginseng:
للتخلص من الحرارة وتوليد السوائل ، تهدئة الكبد وخفض ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية وتنقية النبض. وهي مناسبة للدوخة ، والصداع ، والدوخة ، وطنين الأذن ، والدوخة ، والتهاب الفم واللسان ، وجفاف الحلق ، وآلام الفم ، ونزيف الرحم ، وآلام البطن أثناء الحيض ، وتورم اللثة ، وحب الشباب في الوجه ، وارتفاع ضغط الدم ، والتهاب البلعوم الحاد والمزمن ، إلخ.
الياسمين:
ينظم qi ويخفف الألم ويزيل الرطوبة ويخفف الرطوبة ويبيض البشرة وينعشها وينعشها. وهو مناسب لرطوبة الطحال والمعدة ، وامتلاء الصدر والحجاب الحاجز ، وآلام البطن مع الإسهال ، وضعف الشهية ، والنعاس ، والتعب ، وركود تشي الكبد ، وآلام البطن مع الإسهال ، والجلد المترهل ، والدوخة ، والصداع ، والنعاس ، وبقع الوجه.
زنبق:
يغذي الرئتين ويخفف من السعال ويطهر القلب ويخفف من المتاعب ويهدئ الأعصاب ويخفف من الاكتئاب ويجمل البشرة. إنه مناسب للأرق والحلم ، والنعاس الليلي المضطرب ، والانزعاج والتهيج ، والحرارة المتبقية ، والذعر ، وعدم الارتياح ، وفقدان الذاكرة ، والمرض ، والاكتئاب العاطفي ، والفرح والحزن ، والبكاء ، وحرارة الرئة ، والسعال ، والبشرة الباهتة ، إلخ.
الكبوسين أبو خنجر:
يزيل الحرارة والسموم ، ويقلل من التورم ويحسن البصر ، وينعش البشرة وينعشها ويقضي على تراكمها ويغذيها ويرطبها. إنه مناسب للبرد والحمى ، وتورم وألم اللثة ، والتهاب الحلق ، والتهاب الفم واللسان ، واحمرار العين ، والتورم والألم ، وتورم الدمل ، والتهاب البلعوم الحاد والمزمن ، والجلد الخشن ، وحب الشباب ، إلخ.