يعد تخزينها بشكل منفصل بعيدًا عن الضوء والرائحة أمرًا أساسيًا.
بشكل عام، لا يُنصح بتخزين الكثير من الشاي في المنزل. يمكنك الاتصال بمستودع متخصص محلي للتخزين، أو إنشاء مستودع منفصل للتخزين. أبخرة المطبخ وروائح المرحاض أمر لا مفر منه في الحياة اليومية. يوجد عدد كبير جدًا من أوراق الشاي والمساحة صغيرة نسبيًا، لذلك من السهل شم رائحة الشاي. إذا كانت كمية الشاي صغيرة نسبيًا، أو يستخدم فقط للشرب والتخزين اليومي، يمكنك اختيار تخزينه في غرفة بدون نوافذ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة، وإبقائه باردًا وجافًا. وفي الوقت نفسه، تحتاج أيضًا إلى شراء رف لوضع أوراق الشاي على بعد 20 سم على الأقل من الأرض والجدران.
عند تخزين الشاي في المنزل، قد تحدث رطوبة زائدة بسبب عوامل مثل تأثير الماء في المنزل. خاصة في قوانغدونغ عند العودة جنوبًا وخلال موسم الأمطار، يصعب على العائلات تأمين المعدات المختلفة مثل المستودعات المهنية. لذلك، يوصى بتجهيز الجميع بمزيلات الرطوبة والمرافق الأخرى. تقليل الآثار الضارة لتخزين الشاي. يجب فحص درجة الحرارة والرطوبة في أي وقت، وعند اكتشاف تغيرات في درجة الحرارة والرطوبة، يجب فتح الأبواب والنوافذ على الفور للتعديل.
عند نقل الشاي في الصيف، لا تضع الشاي في صندوق السيارة. إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 40 درجة، فسيتم تنشيط رائحة الشاي فجأة وتزيد من رائحة الشاي. هذا الوضع يسمى مستودع ذو درجة حرارة عالية، ومن ثم يتم وضعه في بيئة تخزين باردة وجافة. وفي اليوم الثاني أو الثالث اختفت الرائحة. إن تشغيل مكيف الهواء في الصيف سيؤثر أيضًا على شرب الشاي. في بيئة منخفضة الحرارة، تتكثف جزيئات الماء الموجودة في الهواء بشكل كبير وتتغلغل ببطء في الشاي، ولكنها لا تستطيع أن تتفرق. وهذا يؤدي إلى مستودعات مظلمة ورطبة. لذلك، عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة في الصيف، ينصح بالتبريد من خلال التهوية بدلاً من تشغيل مكيف الهواء.